Groch pastewny nazywany także grochem błękitnopurpurowym lub peluszką (Pisum sativum subsp. arvense), to bardzo wartościowa roślina użytkowa. Bogate w białko, witaminy i związki mineralne nasiona oraz części zielone, stanowią wartościową paszę dla zwierząt hodowlanych, natomiast części zielone oraz
Przeczytaj więcej...
Wśród uprawianych w Polsce roślin warzywnych, groch zajmuje ważne miejsce. Nie jest wprawdzie tak popularny jak ogórek, pomidor czy papryka, ale mimo to często spotyka się go na działkach. Jest on bowiem nie tylko łatwy w uprawie i nie wymaga osłon, ale jest również ważnym składnikiem wielu tradycyj
Przeczytaj więcej...
Groszkiem zielonym zajadali się Chińczycy, Anglicy, a także król Ludwik XVI, który nie wyobrażał sobie dania bez groszku. W Europie zadomowił się w XVII wieku i obecnie istnieje wiele jego odmian, jednak groszek cukrowy jest wyjątkowy, ponieważ można go zjadać z całymi strąkami. Świeże, zielone, soc
Przeczytaj więcej...
Groch należy do warzyw strączkowych z rodziny bobkowatych, którego walory odkryto już w czasach starożytnych. Odkrycia archeologiczne potwierdziły, że warzywo znane było już setki lat przed naszą erą. Po rozpowszechnieniu w starożytnym Rzymie, Grecji, Egipcie, Indiach oraz w Chinach trafił do Europy
Przeczytaj więcej...
... po innych roślinach z grupy strączkowych (bobowatych) gdyż ze względu na wspólne choroby i szkodniki istnieje zwiększone ryzyko skażenia uprawy. Wartości odżywcze Fasola , ... z grupy strączkowych (bobowatych) gdyż ze względu na wspólne choroby i szkodniki istnieje zwiększone ryzyko skażenia uprawy. Wartości odżywcze Fasola szparagowa jest jednym z ...
Przeczytaj więcej...
... oryginalną roślinę o walorach zarówno ozdobnych jak i użytkowych warto zaprosić do ogrodu fasolniki występujące także pod nazwą wspięga. Możemy nabyć fasolnika chińskiego (wspięga , ... rośliny strączkowe. Warto spróbować ich uprawy i samemu przekonać się czy ich uprawa w naszym klimacie ma sens i czy faktycznie posiadają wysokie walory użytkowo- dekoracyjne o ...
Przeczytaj więcej...
... rodzaj roślin jednorocznych należących do rodziny kapustowatych. Na dzień dzisiejszy ich głównym użytkowym przedstawicielem jest gorczyca biała nazywana też jasną (Sinapis , ... się na niej strączkowate owocostany w których zamknięte są okrągłe biało-kremowe nasiona. Po dojrzeniu osłonka pęka i wysypuje nasiona na zewnątrz. Taki sposób rozmnażania ...
Przeczytaj więcej...
... cenione rośliny oleiste oraz lecznicze. Jednak ich bliska krewna gorczyca polna (Sinapis arvensis) zwana ognichą nie ma już takich cennych właściwości i jest przede wszystkim uważana , ... roślin strączkowych buraka ziemniaka oraz innych warzyw. Jeśli zajęte przez niego obszary są niewielkie można usuwać go ręcznie ale jeśli obszar występowania jest dość duży należy ...
Przeczytaj więcej...
... Polsce roślin warzywnych groch zajmuje ważne miejsce. Nie jest wprawdzie tak popularny jak ogórek pomidor czy papryka ale mimo to często spotyka się go na działkach. Jest on , ... warzywo strączkowe dobrze znane na terenach Azji i Europy od bardzo dawna w Polsce rozpowszechniony jednak dopiero w XV w. Wartości odżywcze Początkowo groch był traktowany jako ...
Przeczytaj więcej...
... inne rośliny strączkowe. Ponadto gleba powinna być żyzna i próchnicza o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Słabsze podłoże nadaje się tylko dla niektórych odmian , ... rośliny strączkowe. Ponadto gleba powinna być żyzna i próchnicza o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Słabsze podłoże nadaje się tylko dla niektórych odmian zielonego ...
Przeczytaj więcej...
... to roślina dwuletnia z rodziny kapustowatych uprawiana jako jednoroczna. Pierwsze uprawy kapusty włoskiej pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech. Kapusta włoska ma , ... warzywach strączkowych korzeniowych lub po pomidorach. Po zbiorze kapusty na to miejsce możemy zastosować poplony takie jak: szpinak buraki ćwikłowy czy sałata. Kapusta ...
Przeczytaj więcej...
... jest rośliną jednoroczną której częścią użytkową są liście i owoce. Roślina ta stanowi cenne źródło przypraw o silnym aromacie który u niedojrzałych , ... dań z roślin strączkowych omletów i jajecznicy a także do drobiu i ryb. W Indiach świeże liście są składnikiem niektórych ostrych sosów. W kuchni tajskiej wykorzystywany ...
Przeczytaj więcej...
... rośliną 2- 3-letnią dostosowaną do klimatu umiarkowanego. Można ją spotkać głównie w Europie środkowej Azji oraz północnej Afryce chociaż sieje się ją , ... i strączkowe. Nie wolno zaś uprawiać koniczny po kukurydzy którą odchwaszczano dużymi dawkami herbicydów. Koniczyna czerwona – koniczyna łąkowa Uprawa ...
Przeczytaj więcej...
... rośliny występują również na terenie Polski. Kozieradka znana i stosowana była od wieków. Już w starożytnym Egipcie używano oleju tłoczonego z jej nasion. Jej , ... warzyw strączkowych. Nada ciekawy aromat sosom jogurtowym oraz dipom do surówek i sałatek. Do potraw nie należy dodawać zbyt dużych ilości kozieradki ponieważ ma ona gorzki smak ...
Przeczytaj więcej...
... gatunki roślin zielnych z których część wykazuje właściwości lecznicze. Nie mniej jednak pamiętajmy także że wiele z gatunków macierzanki to ciekawe rośliny ozdobne , ... z roślin strączkowych sosów itp. ze względu na skład chemiczny posiada także właściwości lecznicze. Zawiera olejek eteryczny w którym znajduje się m.in. tymol ...
Przeczytaj więcej...
